【简介】龙头豆豉主要为龙头社区联街居民采用传统方法精致而成。用于配菜具有香而爽口、开胃的优点,深受广大消费者的青睐。
【主要产地】广西,崇左,扶绥
【口味特征】
味道香浓、豆粒黑亮
【食用方法】
佐餐调味
【储存方法】
豆豉用陶瓷器皿密封盛载为宜,放在阴凉通风处,避免阳光直接照射或高温烘烤,就能达到防止脂肪氧化的目的;如需放在冰箱里,应用塑料袋包扎密封后放在冷藏室内,这样可保存较长时间,香气也不会散发掉。但忌生水入侵,以防豆豉发霉变质。
【需求场合】
自己食用或者送礼