【简介】尹氏鸡汁汤包是江苏省南京市的特色小吃，创始于一九九一年，汤包风味特别，手工精细，馅料采用新鲜猪腿肉经数十道工序加工和严格的卫生把关，同时配有特有的尹氏配料制作而成，汤包皮全为人工手擀而成。具有馅多，皮薄，味美之特色，尹氏鸡汁汤包的汤包皮很薄，但夹起来不容易破。慢慢提起来，放入可口，包子里醇厚的鸡汁就顺势涌入嘴里，味道鲜美回甜。多年来深受南京市民的喜爱！吸引许多各地的爱好者慕名前来品尝！
【主要产地】江苏,南京,玄武
【品质特征】
皮很薄，汁很鲜，肉馅有嚼劲，不肥腻，甜甜的，且卤汁鲜美。
【口味特点】
鲜美回甜
【主要食材】
面粉、熟鸡肉、净肋条肉、肉皮、原汁鸡汤
【食品类别】
面点类
【食用方法】
轻轻咬一口汤包，吮吸着吃。还可以倒点醋配点姜丝。如果你对自己没把握，怕爆汁，那可以准备一个勺子，把汤包放在上面，一边吮吸一边喝漏出来的汤汁，总之不要浪费最最好吃的汤汁。