桓仁大白桃

桓仁大白桃

【简介】果椭圆形美,重者达400克,色味俱佳。观之白里透红,食之香甜上口,肉厚多汁。桓仁县大白桃驰名海内,邻县之种,皆源于此。

【主要产地】辽宁,本溪,桓仁

【品质特征】

果椭圆形美,重者达400克,色味俱佳。观之白里透红,食之香甜上口,肉厚多汁

【口感】

果实香甜可口,软溶质,多汁化渣,风味浓郁。

【食用方法】

1、直接食用;

2、制作果酱,罐头

【选购技巧】

1、要挑新鲜的桃,在运输过程中有磕碰或存放过久有局部发黑的桃都不能要。

2、选桃要看形状,尽量挑选形态偏圆的桃,形状偏长的桃不能要。例如下面这种形状的桃甜味就差些。

3、选桃看软硬(喜欢吃硬桃的人除外),软桃水份大,也会更甜一些。

4、选桃最重要的是要看颜色,红色的,有斑点或条纹的桃比颜色白的桃好吃。

【储存方法】

不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室中,这样可保存一周左右。

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