凭祥八角

凭祥八角

【简介】 凭祥市现有八角林总面积为54810亩,分布在全市4个镇21个村委会范围内,其中结果成林有34305亩,产量350多万公斤,产值5000多万元,新种未结果林有20505亩,人均种植八角面积为0.7亩,仅八角一项,农民人均增收250元左右。目前我市还有45000亩灌木林可改造成八角林,潜力很大,如实现改造目标,全市八角总面积将达到10万亩,丰年八角产量将从现在的300万公斤增加到1000万公斤以上,产值2亿多元,有望成为我市的最大产业。

【主要产地】广西,崇左,凭祥

【食用方法】

可做调味煲汤使用

【食用禁忌】

阴虚火旺的眼病患者和干燥综合征、更年期综合征、活动性肺结核、支气管哮喘、痛风、糖尿病、热盛者少食甚至忌食

【鉴别方法】

1、舔一舔:

八角咬碎口感发甜,而莽草咬碎口感发酸

2、闻一闻:

八角有强烈的特殊香气,莽草气味有点类似花露水货樟脑。

3、看看角:

八角通畅个体丰满,果实外露,八角有7~10个圆盾的角;莽草果实一般不会露出来,果瓣不会张开,而且莽草有11~13个尖细的角。八角每个角的尖比较平缓;莽草每个角的尖会上翘,像是鹰钩。

4、看果柄:

八角果柄较长,弯曲。莽草果柄较短,平直而微弯。

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