野生拐枣醋

野生拐枣醋

【简介】拐枣醋是以旬阳特产拐枣为原料制成,不仅滋味纯正、口感柔和,富含18种微量元素及氨基酸。

【主要产地】陕西,安康,旬阳

【历史起源】

拐枣在我国栽培利用的历史久远。早在《诗经·小雅》中就有:“南山有枸”的诗句。世界各地的科学家们都对拐枣有浓厚的兴趣。前苏联一位学者,认为拐枣在地球上已有500~1000万年的历史,是地球上最古老的果树之一。

【品质特征】

拐枣醋是以拐枣为主要原料 ,加上安康富硒山区的天然泉水,通过原生态、微生物制曲发酵等多个生产工艺,加工而成的野生拐枣醋,不仅滋味纯正、口感柔和,富含18种微量元素及氨基酸,更保留了拐枣“解毒护肝”的药用功效。

其它特产

更多>>

美食

更多>>

周边景点