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棒棒馍

棒棒馍

【简介】蒲城棒棒馍是陕西蒲城的传统小吃,其营养丰富,香酥可口,消食健胃,品味齐全,食用方便。

【主要产地】陕西,渭南,蒲城

【制作工艺】

使用优质面粉,加入小茴香芝麻为主的少量调料和盐,经过揉面,发酵,醒面,烘烤精制而成。

【风味特点】

口感酥酥脆脆的小面棒,既有小麦粉淡淡的甜,又有茴香和芝麻特殊的香,还有食盐那飘缈的咸,后味醇正干香,特别耐咀嚼。

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