【简介】蒲城棒棒馍是陕西蒲城的传统小吃,其营养丰富,香酥可口,消食健胃,品味齐全,食用方便。
【主要产地】陕西,渭南,蒲城
【制作工艺】
使用优质面粉,加入小茴香芝麻为主的少量调料和盐,经过揉面,发酵,醒面,烘烤精制而成。
【风味特点】
口感酥酥脆脆的小面棒,既有小麦粉淡淡的甜,又有茴香和芝麻特殊的香,还有食盐那飘缈的咸,后味醇正干香,特别耐咀嚼。