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白水杜康酒

白水杜康酒

【简介】被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,该酒因酒祖杜康始造而得名。

【主要产地】陕西,渭南,白水

【品质特征】

白水杜康酒,属清香型白酒,酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,五味协调,回味悠长,饮后留香,风味独特。

【制作工艺】

汲取当年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水,选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲,精选关中优质高粱为原料,沿用老土泥池发酵,应用传统酿造遗方与现代科学酿酒工艺相结合,经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑,终于精酿而成。

【需求场合】

自己饮用或赠送亲友

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