世界上最早种植水稻的国家是哪个世上最早种水稻的国家是什么国家

2022-02-17 来源：天气网

　　导语：众所周知，水稻是重要的粮食作物，也是人类的主要食物来源，更是有特色的经济副产品。许多国家都有种植水稻，那么，大家清楚世界上最早种植水稻的国家是哪个？世上最早种水稻的国家是什么国家？这个问题困扰了很多人，马上来了解下吧。

　　世界上最早种植水稻的国家是哪个

种植水稻

　　最早种植水稻的国家是中国。中国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家，据浙江余姚河姆渡发掘考证，早在六七千年以前这里就已种植水稻。进入21世纪以来，最新的一系列考古发现巩固了这一结论。

　　水稻起源于亚洲和非洲，分为亚洲水稻和非洲水稻两种，在非洲种植水稻的历史可以追溯到3500多年前。而亚洲水稻的时间要比非洲的早很多，考古工作者在湖南发现了一万年前人工栽培的水稻，同世界上其它较早栽培水稻的国家相比，早了3000-5000多年。

　　水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国将2004年定为“国际稻米年”。

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　　水稻

　　水稻的价值及影响：

　　水稻是当今世界最重要的粮食作物之一，全球一半以上的人口以稻米为主要食物来源。

　　稻米不仅是主粮，历史悠久的演化下，稻米还有很多对人类有贡献的经济作用，如米糠就是其一，米糠是米的皮层，可以榨油。在日本，米糠油被视做一种美白圣品。此外，米糠也能腌菜，甚至单独成为一道菜，就叫做炒米糠。

　　据科学家研究，米糠的营养价值也相当高，除含有稻米中64%的营养，还含有90%以上人体需要的营养。除米糠油外，米糠蛋白和米糠营养素都是科学家研究的主要方向。

　　中国科学家群体对水稻科研做出了全球罕见的贡献：袁隆平院士被誉为“杂交水稻之父”，朱英国院士对杂交水稻的研究作出了突出贡献，农民胡代书发明越年再生稻等等。

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　　水稻图片

　　水稻的生长过程

　　水稻生长周期大体分两个阶段：营养生长阶段和生殖生长阶段。

　　①营养生长阶段。从水稻种子发芽至幼苗拔节期，大约需要90天。这个时期又分4个时期：a.幼苗期，是从水稻种子萌芽到移栽插秧前，一共大约需要35天时间。b.插秧期，是从开始插秧到定植开始生长的这段时间，大约需要7～10天。c.分蘖期，是从插秧开始生长拔节前这段时间，大约需要30天。d.拔节期是从开始拔节到孕穗前这段时间，大约需要15天。

　　②生殖生长阶段。从孕穗到成熟这段时间称为生殖生长阶段，大约需要经过70天时间，共分四个时期：a. 孕穗期。是从开始孕穗到抽穗始时，这段时间大约15天。b. 抽穗期。从开始破口抽穗起到开始破壳扬花止，大约需要15天。c.扬花授粉期。从开始扬花到开始籽粒灌浆时止，大约15～20天。d.灌浆期。从开始灌浆到成熟收获止，大约需要20天时间。

　　总之，水稻每个生长发育阶段界限只是在理论上来划分，在具体的种植过程中，由于受各种因素影响，界限不是非常明显，是模糊不清的，只是大概的划分。生长发育时间是受温度、水分、肥料、土壤、光照、地理位置和品种等等因素影响，可长可短，没有准确的具体生长时间。