资讯

含铁的食物有哪些 富含铁的食物是哪些

2021-06-22 来源:天气网

  导语:医生常说,平常要多吃含铁的食物,因为铁是构成血液中血红素的主要成分之一。常食用含铁的食物能补充血液,让皮肤更红润光泽。但是有许多小伙伴不了解:含铁的食物有哪些?富含铁的食物是哪些?下面是小编整理收集的内容,供大家欣赏。

  含铁的食物有哪些

含铁的食物有哪些 富含铁的食物是哪些

  含铁的食物

  含铁的食物有猪肝、牛肉、鸭肝、鸭血、羊肉、猪肉、羊肝、猪血、瘦肉、樱桃等。如果是出现了严重的缺铁性贫血,食用食物调节通常不能达到很好的治疗效果,需要服用补铁的制剂进行治疗。在补铁的过程中,需要注意,如果已经服用了含铁量很高的补铁制剂,在日常饮食中,不能够盲目的吃很多含有高铁的食物,很有可能会导致体内血离子过高,从而导致高铁血症。

  十大含铁食物排行榜

  10. 黑巧克力

  黑巧克力美味又有营养。一份28克的食物含有3.3毫克的铁,这将提供人体所需铁的19%。此外,它还含有益生元纤维,可以滋养肠道益生菌。

  9. 西兰花

  西兰花很有营养。一杯156克煮熟的西兰花含有1毫克铁,可提供人体所需铁的6%,是铁补充的良好来源。更重要的是,一份西兰花还含有168%的维生素C,这有助于你的身体更好地吸收铁。

  8. 土耳其火鸡肉

  火鸡是健康美味的食物,也是铁的良好来源,尤其是黑火鸡。一个100克深的火鸡肉含有2.3毫克铁,这将提供人体所需铁的13%。此外,吃像火鸡这样的高蛋白食物可能有助于你减肥,因为蛋白质会让你感到饱,并增加你饭后的新陈代谢率。

  7. 藜麦

  藜麦是一种受欢迎的谷物,被称为假谷物。一杯185克煮熟的藜麦提供2.8毫克铁,这将提供人体所需铁的15%。藜麦的蛋白质含量也高于许多其他谷物,并且富含叶酸、镁、铜、锰和许多其他营养物质。此外,藜麦不含麸质,是腹部疾病或其他麸质不耐受患者的好选择。

  6. 南瓜籽

  南瓜籽是一种美味的便携式小吃。一颗28克的南瓜籽含有4.2毫克的铁,可以提供人体所需的23%的铁。此外,南瓜籽也是维生素K、锌和锰的良好来源。它们也是许多人缺乏的镁的最佳来源之一。

含铁的食物有哪些 富含铁的食物是哪些

  牛肉

  5. 红肉

  红肉可能是血红素铁最容易的来源,这可能使它成为贫血患者的重要食物。一份100克碎牛肉含有2.7毫克铁,这将提供人体所需铁的15%。此外,红肉富含蛋白质、锌、硒和各种维生素。

  4. 豆类

  豆子含有很多营养成分。一些最常见的豆类是豆类、扁豆、鹰嘴豆、豌豆和大豆。它们是铁的重要来源,尤其是对素食者来说。一杯198克煮熟的扁豆含有6.6毫克铁,这将提供人体所需的37%的铁。此外,豆类富含叶酸、镁、钾和纤维,甚至有助于减肥。

  3.肝脏和其他器官的肉

  器官肉非常有营养,包括肝脏、肾脏、大脑和心脏,所有这些都富含铁。100克牛肝含有6.5毫克铁,是人体所需铁的36%。此外,器官肉还富含蛋白质、B族维生素、铜和硒。

  2.菠菜

  菠菜热量极低,对健康有益。虽然不是血红素铁,但人体不能很好地吸收。幸运的是,菠菜也富含维生素C,可以显著促进铁的吸收。100克煮熟的菠菜含有3.6毫克铁,相当于人体所需铁的20%。此外,菠菜还富含一种叫做类胡萝卜素的抗氧化剂,可以降低患癌症的风险,减少炎症,保护眼睛免受疾病的侵害。

  1. 贝类

  贝类既美味又有营养,所有的贝类都含铁量高,其中蛤蜊、牡蛎和贻贝是特别好的来源。一只100克的蛤蜊含有人体所需的155%的铁。此外,贝类中的铁是血红素,它比植物中的非血红素更容易被人体吸收。

含铁的食物有哪些 富含铁的食物是哪些

  含铁的食物图片

  人体每天铁的需要量

  根据《每日膳食营养素供给量》表,不同年龄段的人对于铁的需要量都是不同的,下面,我们来看看1岁以下的婴儿、儿童和青少年、孕妇每天需要多少的铁。

  不同年龄段的人对于铁的需要量都是不同的

  1、1岁以下的婴儿

  胎儿在肝脏内储留了大量的铁,可供出生后6个月使用,在4个月后就应该添加含铁的食物,否则可能出现缺铁性贫血。给婴儿每日喂一点蛋黄、肝膏汤,可补充铁。

  我国每日膳食中半岁以上婴儿铁的推荐摄入量为10mg。可耐受最高摄入量为30mg。

  2、儿童和青少年

  儿童生长发育,对碘和铁的需要增加,我国建议铁的推荐摄入量为:4岁以上儿童为12mg,7--11岁为12mg。

  3、孕妇

  我国建议铁的适宜摄入量为中期25mg,晚期35mg,可耐受最高摄入量为60mg。孕妇应多吃含铁丰富的食物,最好是以血色素铁的形式供给孕妇,动物肝脏、海产品、坚果和豆类都是较好的铁来源,妊娠后期可补充铁剂,以硫酸亚铁用得较多。

生活小知识推荐》》

空间站有人吗 天上空间站有没有人

航天员喝的水从哪来 航天员怎么喝水的

航天员可以和家人打电话吗 宇航员能和家人打电话吗

为什么要送种子上太空 航天员为什么要带种子去太空

蟑螂咬人吗 蟑螂会不会咬人

猜你喜欢

热点推荐

你可能感兴趣

相关资讯