番石榴的功效与作用及副作用 番石榴可以空腹吃吗

导语：番石榴的功效与作用及副作用是什么?番石榴是一种热带水果，在我国并不是所有地区都能见到和吃到的，一般海南、广东、台湾、福建等地区才会有，番石榴不算贵，普通家庭都可以买的起，但想吃比较新鲜的，还是在成熟季节去上述地区买比较好。一般番石榴可以空腹吃吗?我们一起来了解。

番石榴的功效与作用及副作用 番石榴可以空腹吃吗

食物功效

番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。

番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。

番石榴副作用

番石榴的营养物质丰富多样，含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维，多数人都可以吃。在上市季节，买些放在家里，每天吃半个到一个，都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型，因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。

从另一个角度说，番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

食物功效

番石榴可以空腹吃吗

番石榴不建议空腹吃。

虽然番石榴中含有一定的碳水化合物、蛋白质和脂肪，空腹时吃可以帮助补充能量，其富含的膳食纤维，可以帮助清洁肠道，排出宿便，但是空腹吃番石榴对于身体健康会有一定的不利影响，所以不建议空腹吃。

番石榴热带水果，对高血压、糖尿病有一定的辅助治疗功效，但是它又具有收敛止泻的作用，加之含有较多的木质仔子不宜空腹食用。番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。

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