2018大署吃什么食物好大暑节气最日常的祛暑必吃良品

2018-07-18 来源：天气网

天气网 2018大暑吃什么食物好呢?身体的健康和我们生活饮食有着必然的联系，饮食作为养生的关键，是养好身体的最健康的一种方式。尤其要注重随着时间季节气候的变化而变化，什么季节要吃什么季节的食物，这才是饮食正确打开方式。下面一起来看看大暑节气最日常的祛暑必吃良品。

2018大署吃什么食物好大暑节气最日常的祛暑必吃良品

大暑节气

绿豆汤

绿豆汤，不可不说是夏季每家每户的必备消暑品，在《本草纲目》中记载：“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。”大暑之日，煮一碗绿豆汤，甘甜清凉，消热解暑，又美容养颜。

中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。现代医学研究认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多，这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。

黄瓜

南宋爱国诗人陆游很喜欢吃黄瓜，甚至将它入诗，称：“白苣黄瓜上市稀，盘中顿觉有光辉;时清闾里具安业，殊胜周人咏采薇。”夏日酷暑时节，如若茶饭不思，确可摘得一根带刺儿的黄瓜，咔嚓咬下一口，清脆爽口，清热解暑。

黄瓜脆爽可口，清香怡人，可生吃可熟吃，最简单不过轻轻拍碎，仅油盐酱醋点缀即可。如若宴客，便可幻化出各种花样，譬如蓑衣黄瓜、腐竹拌黄瓜、剔骨肉拍黄瓜、黄瓜拌鸡丝、鸡蛋拌黄瓜、凉拌油辣黄瓜、椒油黄瓜拌腐竹等，精致又美味。

苦瓜

夏天时人们都提倡吃点苦的东西，中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。

大暑节气

大暑节气喝水的正确方式

1、喝温不喝凉喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷，从而使原来开放的毛细血管收缩，引起胃肠不适甚至腹泻。因此，喝水的温度不能太凉，最适宜的温度是10℃——30℃。

2、慢喝不快喝喝水时，不少人习惯“豪饮”一番，但这种饮水方法对健康并无好处。快速大量喝水会迅速稀释血液，增加心脏负担，也容易把大量空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或腹胀。正确的喝水方法是，把一口水含在嘴里，分几次徐徐咽下，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴。

3、喝水也“吃”水黄瓜、西瓜、番茄等果蔬中的水分比起普通的水，更容易进入细胞。因此在喝水的同时，也要“吃”水。

4、喝淡不喝甜夏季流汗损失的不仅仅是水分，还有矿物质、维生素、氨基酸等。因此天热时应喝些淡盐水补充钠，自制绿豆汤、柠檬水等不仅消暑降温，还能补充维生素等多种营养。需要提醒的是，各种甜饮料高糖、高能量，营养素也比较单调，不能用来代替白开水。

5、早喝不晚喝当出现口渴心烦或乏力头疼等状况时，说明机体细胞已经开始脱水，此时再喝水已经是“被动饮水”。

想了解更多2018大暑节气知识内容，请进入》》》》》》大暑节气专题

相关推荐：

2018大暑是几月几号 2018大暑是什么时间

2018大暑是几月几日星期几 2018大暑是什么时候

2018大暑天吃什么大暑节气9种消暑果蔬茶饮推荐