温州小吃很多人都知道,比如锅贴,灯盏糕等等,这里的街头小吃非常受欢迎,也代表了当地的一大特色。今天为大家介绍温州小吃大全,把最值得吃的温州小吃介绍给大家,温州十大小吃都有哪些?一起看看吧!
温州十大小吃排行榜
NO1温州鱼丸
在温州,鱼丸是很著名的万温州小吃,也是温州十大小吃之一。温州鱼丸和一般的鱼丸不同,汤色清亮,鱼丸口感Q弹。鱼丸采用温州本地的新鲜的鮸鱼肉,加上一些淀粉制作而成,不规则条状,也是中华名小吃之一。
NO2灯盏糕
灯盏糕是温州最具有人气的温州十大小吃之一,地道的传统风味,味道特别。灯盏糕外皮松脆,酥软请你向,内馅非常爽口,独具风味,刚刚出锅的灯盏糕,香浓可口。
NO3锅贴
锅贴是一种很受欢迎的街边小吃,这种小吃做法比较简单,很多当地的温州市民都很喜欢吃,锅贴既可以作为下酒菜,同时也是一种主食,工艺独特,口感酥香,皮薄馅多,关键是锅贴的价格并不贵,人人都可以吃。
NO4猪脏粉
猪脏粉是温州的一大特色,猪脏粉是一种可以做主食,同时也可以当宵夜的美食,采用猪大肠、小肠、粗粉干、鸭血等材料制作而成,用料很足,汤色清亮,粉干滑润,大肠的口感也比较脆嫩,很多人喜欢吃。
NO5温州馄饨
馄饨想必大家都吃过,但是你吃过温州馄饨吗?这是温州小吃大全中比较接地气的一款,家喻户晓的传统小吃,制作讲究,馄饨外皮很薄,馅肉都是用最新鲜的瘦肉做成,还加上了紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米等配料,口感相当丰富,汤鲜料足。
NO6马蹄松
马蹄松是地道的温州小吃,这道小吃历史悠久,最早产于清雍正年间,至今已经有上百年的历史了,因为形如蹄所以得名,用面粉和红糖作为外皮,糖心和咸肉丁、红瓜丝,熟芝麻粉和桂花等作为馅料,边斜,五刀开口,将它贴在于2000摄氏度高温的火炭炉之中烤熟。
NO7矮人松糕
矮人松糕是温州名吃,因为创始人的格子比较小,所以得名矮人松糕,这种糕点是用纯糯米做成,过水磨成细粉,拌上腌渍过的肉丁,配上桂花和白糖,搅拌均匀,炊熟成板,切成方块即可。这种松糕外观很好看,吃起来松软清香。
NO8鱼饼
温州鱼饼是传统风味小吃,用的是新鲜海水鱼作为主料,在里面加入了调味产品,采用传统工艺进行制作,鱼饼味道鲜美,既有鱼肉的鲜美,又口感细腻,老少皆宜。
NO9炒粉干
炒粉干是温州小吃中的人气产品,也是最受欢迎的街头小吃之一,不管是排档还是餐厅都有,炒粉干用猪油制作汤料,粉干下锅就可以炒,可以配上牡蛎、鳗鱼干、虾、蛋皮、猪肉、胡萝卜、豆芽、韭菜等各种配菜,鲜香味美。
NO10永嘉麦饼
永嘉麦饼是温州名小吃,选用最好的面粉调制而成,饼厚薄均匀,口感也比较好,配上咸菜或菜干以及五花肉作为馅料,慢火烤制,这是一种很有当地特色的温州小吃。
以上就是温州十大小吃排行榜,这些温州小吃精工细作,代表了当地最具有特色的美味。
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