每种食物都有它的保质期,虽然鸡蛋有一次外壳,但它依然是有保质期的。鸡蛋是我们平时摄取蛋白质最好的食物来源。不管是大人还小孩子多吃鸡蛋都是有好处的,而且鸡蛋的吃法也是各种各样,因此家里时常会备着一些鸡蛋,吃了这么多年的鸡蛋你知道鸡蛋到底能放多久吗?下面一起来了解了解,过期了就不要在吃了。
生鸡蛋可以放多久
很多人觉得鸡蛋只要蛋壳不坏就不存在过期,这种想法错的太离谱了。鸡蛋和其他食物一样也是有保质期的,只是鸡蛋在不同的季节保质期的长短不一样,夏季常温下为三天左右,冬季气温比较低,所以在冬季室内常温下为15天左右。如果鸡蛋是在温度2-5°C的情况下,保质期会更长,大约在40天左右。
熟鸡蛋可以放多久
煮熟的鸡蛋保存时间很短,特别是在夏天,气温太高,熟鸡蛋最多能保存一天,如果放入冰箱中的话,还是能保存十天左右,但这都是在保证蛋壳不破损的情况下。温馨提醒下,不管放没放在冰箱,我们再次吃的时候都应该加热后在食用。
鸡蛋放冰箱能保存多久
虽然说鸡蛋的保质期受温度的影响,但是也不能一直存放在冰箱里。即使是在零下几度,鸡蛋也不能长时候存放,一般家里的冰箱温度都是设置在2-5℃,鸡蛋能放1个月左右。
如何判断鸡蛋是否变质
如果你发现你家鸡蛋放了有些时间了,你又怕变质,你可以用手轻轻摇动,没有声音说明鸡蛋还没有变质要是发现有水声那最好别吃了。还有就是打开鸡蛋的时候,发现蛋白和蛋黄混在一起了,这种鸡蛋坚决不能吃了。
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