成都夜市不知道大家有没有去过,总之是非常的热闹了,成都北誉为美食之都,川菜以及四川小吃数不胜数,来到成都当然要好好满足一下自己的胃了。成都哪里美食最多,当然是成都夜市了,成都夜市有什么美食可以吃呢?
串串香
来四川成都怎么能不吃串串香呢?成都人呢喜欢吃串串香,一到了晚上,那些串串香店就开始火爆了起来,不管是什么职业,什么年龄的人,都喜欢在晚上来到夜市,点上一锅串串香,大家围坐在一起侃侃而谈,这是成都人最喜欢的夜宵方式之一,当然,成都的串串香味道也是一绝,在全国各地都很受欢迎,所以来到成都夜市怎么能不体验一下呢?
锅巴土豆
锅巴土豆被誉为“路边的扛把子”,这道美食其实很常见,在成都街头,很多小摊贩都在卖,尤其是在成都夜市,这道美食随处都可以吃,锅巴土豆是地道的四川风味小吃,外皮被煎的焦香酥脆,咬开之后,绵软幽香,回味无穷,一份锅巴土豆只需要几块钱,大人小孩都爱吃,所以算是很接地气的一道小吃,简单又美味,大家绝对不要错过。
烧烤
来到四川成都,烧烤是一定要吃的,烧烤在成都夜市非常普遍,大大小小的烧烤摊,坐满了人,虽然环境不怎么样,可是人气高啊,四川烧烤注重的是麻辣鲜香,烤串的种类很多,有鸡肉串,羊肉串,鱿鱼,五花肉,脆骨,玉米,茄子,豆皮,豆干……种类多样,依次摆在烧烤摊上,大家自有选择菜品,然后再一起烤,味道香辣可口,非常受欢迎。
钵钵鸡
说道钵钵鸡可能没有人不知道了吧,这是成都小吃中比较具有知名度的一种,不管有没有来过成都的人,说到成都小吃,除了火锅,串串,首先想到的一定是钵钵鸡。钵钵鸡是一种串类的小吃,它一定要用钵钵来装,钵钵其实是四川话,就是瓦罐的意思,将各种串放进钵钵里面,顾客可以挑选自己喜欢的菜品吃,一般来说,钵钵鸡一年四季都很火,藤椒钵钵鸡和麻辣钵钵鸡很火,香辣爽口。
担担面
担担面是成都的代表美食之一,也是成都最知名的面食,在成都夜市来一碗地道的成都担担面也是不错的。担担面的美味已经是公认的了,担担面和一般的面食不同,它的面条比较细薄,所以吃起来格外的入味,调味料也很齐全,注重的是麻辣鲜香的口感,风味独特,想要品尝地道的四川风味,就来一碗好吃的担担面吧。
成都特色夜市小吃有很多,这些都是最具有人气的其中几种,成都人喜欢辣,美食也都是以辣为主,鲜香而不油腻,大家可以来成都夜市品尝一下好吃的成都味道。
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