秋冬季节橘子开始大量的上市了,作为应季水果,超市,路边都少不了卖橘子的影子。当然也少不了买橘子的你。酸酸甜甜的橘子虽然好吃,也有各种功效作用,但是这个挑选橘子就成了一个问题。看着每个橘子都香甜多汁但是买回去一吃才发现又苦又涩。我们怎么从这些外表看起来并无差异的橘子挑选到香甜的橘子呢?记住这5个妙招,挑到的橘子个个皮薄肉甜。
妙招一、看橘子蒂
橘子甜不甜看一下橘子蒂就就知道了,橘子蒂一种是凹进去的还有一种是凸出来的,大家来猜一猜哪种是甜的呢,通过小编多次试吃的经验发现一般凹进去的橘子蒂会更加香甜,而凸出来的橘子蒂相对而言会酸涩一些,选橘子是不是也不是那么难了想要吃到甜的,我们买的时候就选凹进去的橘子蒂,保准会很甜。
妙招二、看橘子脐
橘子分公母你知道吗?据说母橘子不仅味道甜还多汁。可我们要怎么来区分橘子的公母,这就要看橘子底部的脐,橘子脐是有大有小的,如果橘子脐是一个非常大的弧形,弧状非常的明显,说明这是个母橘子,香甜多汁,并且皮也比较薄,剥开的时候也容易,所以我们在挑橘子时,可以挑选橘子脐大一点的橘子。
妙招三、看弹性
我们知道如果橘子皮很薄,那这个橘子十有八九都还可以,拿起一个橘子,先观察如果表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚。表皮平滑的,软的还有弹性,说明这个橘子好吃,一般有弹性的橘子还能闻到一阵橘子的清香味,在挑橘子的时候不妨试试这个办法。
妙招四、捏橘子
我们还可以来个简单粗暴的方法就是通过捏橘子来判断橘子甜不甜,用手捏一下橘子,可以捏出来一些小水珠的话,这个橘子就比较甜,而怎么捏都总是会滑掉,也捏不出来小水珠的话,这个橘子就没有那么甜了。这个办法不建议用,小心老板找你麻烦哦!
妙招五、看颜色
水果的颜色是代表水果成熟的一种标志,那肯定也是能通过颜色来判断橘子甜不甜,越红越甜越好吃。不过太深的颜色,千万不要挑,如果你喜欢吃酸的,就挑颜色偏绿的吧。
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