导语:大家都知道,鹅是一种常见的家禽,有喜水性、耐寒性、警觉性、生活规律性、抗病能力强等特点。最近有些朋友来咨询小编,大鹅的祖先是谁?大鹅的祖先是天鹅还是野雁?有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧,希望大家阅读愉快。
大鹅的祖先是谁
大鹅
大鹅的祖先是野雁,大约在三四千年前人类已经驯养,现在世界各地均有饲养。但是大家知道吗?欧洲人饲养的家鹅,与亚洲地区(主要是中国)饲养的家鹅其实是不一样的。
中国人印象中的大鹅,几乎个个都有一颗大钵儿头,看起来雄赳赳气昂昂,跟老寿星似的。
而欧洲家鹅却没有这个特征,只是单纯看起来呆头呆脑不太聪明的亚子,但是战斗力跟亚洲大鹅一样不可小觑。
二者外表迥异的根本原因,是两种家鹅其实分别驯化自两种不同的雁科动物。
亚洲家鹅的祖先,是鸿雁Anser cygnoides。
是的没错,就是那种每年成群结队秋天划过天际,一会儿排成“一”字,一会排成“人”字,翱翔在我们头顶的“大雁”。
和家鹅相比,鸿雁的身体更加结实紧凑,淡褐色的腹部与暗棕色的翅膀在枯黄的草地中是完美的伪装,黑色的喙在额头前微微隆起,昭示着它们与亚洲家鹅相通的血脉。
但是需要注意的是,野生鸿雁的头顶只有微微隆起的脑门儿,有些个体甚至一点都不突出。中国家鹅极端突出的大脑门儿,跟疣鼻栖鸭的红色肉瘤一样,是人工选育的结果。
再说说欧洲家鹅的祖先,它们是生活在欧洲及西亚地区的灰雁Anser anser。
野生灰雁的颜色与鸿雁其实十分接近,但灰雁喙部呈明亮的橙黄色,而鸿雁的喙部呈黑色,这是两者最显著,也是最直观的分别,一眼看过去就能分清楚。
还此外有一个区别,就是有些鸿雁个体拥有突出的脑门儿,驯化成中国大鹅后人们还选育特化了这一钵儿头结构。而灰雁的额前并没有突起,所以由灰雁驯化而成的欧洲家鹅,头上也一样没有亚洲家鹅那样的疙瘩蛋儿。
鹅
鹅的起源
从起源进化上来说,家里养的大鹅是由野雁经过人工训化而来的(中国家鹅一般起源于鸿雁,欧洲鹅和伊犁鹅绝大多数起源于灰雁),是鸟纲雁形目鸭科鹅属的一种家禽,而天鹅是天鹅属的一类游禽。
鹅的饲养历史十分悠久,公元前2500年的古埃及便有着圈养鹅以及培育鹅肝的详细记载,古罗马帝国的神庙还曾经供奉着帮助他们发现入侵者的“神鹅”。
国内也有很多关于鹅的典故:
晋代王羲之喜欢欣赏鹅鸣声,听说某地一老妇家有只善鸣的鹅,于是前去观看,结果老妇听说王羲之要来,把大鹅宰了炖肉款待王羲之,令后者扼腕叹息;
唐代的骆宾王七岁时观察池塘中戏水的鹅,写下流传千古的《咏鹅》--“鹅鹅鹅,曲项向天歌,白毛浮绿水,红掌拨清波”。
鹅图片
鹅的生活习性
喜水性
鹅作为水禽,天性喜水,每天有1/3的时间是在水中,习惯了在水中嬉戏、觅食和求偶交配,因此鹅场应建立在有良好水源、宽阔水域的环境下,尤其以沟、湖、河等流动水域最好。
合群性
鹅具有很强的合群性,行走时排列整齐,觅食时也是在一定的范围内扩散,当离群独处会发出高声鸣叫,以求同伴回应后寻声归群,这种合群性有利于鹅群的管理。
草食性
鹅是草食性家禽,饲料主要以植物性饲料为主,觅食活动强,可以大量的觅食天然的植物性饲料,每天可消耗约2kg的青草。雏鹅在1日龄起就可食用青草,如果条件允许应尽量放牧,舍内圈养要以优质的牧草进行饲喂,可用精料与草料相结合的方式饲喂,但也要适当放牧,这样不但可以降低成本,最主要的是可以促进鹅的生长发育及育肥。
耐寒性
成年鹅的耐寒性能很强,在寒冷的冬季也可下水游泳,还可露天过夜,这与鹅的羽绒厚密服帖,具有很好的隔热保温功能有关,鹅喙梳理羽毛时会压迫尾脂腺,挤出的分泌物涂在羽毛表面,可使羽毛具有防水御寒的特性,并且鹅的皮下脂肪较厚,使鹅的耐寒性增强。
警觉性
鹅具有敏锐的听觉,警觉性很强,反应迅速,叫声响亮,当鹅遇到陌生人或其他动物时会高声呜叫警告,有的鹅攻击性强,会用喙击,用翅扑击。因此,育雏舍常用公鹅做为警戒,以防其他动物,如老鼠、猫等进入舍内。但是,在鹅的饲养过程中要避免鹅群受到惊吓,以免产生应激,影响鹅的生长发育及育肥效果。
规律性
在放牧、交配、采食、洗羽、休息和产蛋方面都有固定的时间,而且鹅群在放牧时的出牧、游水、交配、采食、休息、收牧等活动都在放牧时相对稳定的循环出现,并且这种生活规律一旦形成就不会轻易改变。
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