【咸阳美食】永寿安宫桥大麻花

咸阳美食永寿安宫桥大麻花
大麻花是陕西省著名的汉族小吃,当地永寿县安宫桥大麻花主产监军镇安家宫村特产,生产历史悠久。采用细白面,经多次揉制,再用菜籽油两次炸制而成。产地介绍:永寿,地处“秦陇咽喉”、“古丝绸之路”第一站。南接乾陵,西邻东方佛教名刹法门寺,北界倚崖雕凿的彬县大佛寺。312国道、福银高速、西平铁路穿境而过,距省会城市西安98公里,距咸阳69公里,距西安咸阳国际机场68公里、中国杨凌农科城60公里,处于西安1小时经济圈内。总面积889平方公里,耕地51万亩,林地38.1万亩,草场32万亩,辖11个镇、1个管委会,截至2010年,全县人口19.16万人。特点:成品长尺余,粗如手臂,个大色亮,香味扑鼻,干脆爽口,宜于存放,为馈赠、佐餐之佳品。
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