【包头美食】德兴源稍美

包头美食德兴源稍美
德兴源稍美选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅,优质河套面粉做皮精制而成,上屉蒸熟即可。成品呈石榴状,可做宴席中的点心,又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称,在稍美经营中独占鳌头。稍美流行于呼和浩特、包头等地,是当地人不可缺少的早点之一,经营者以回民居多,故又属于清真食品。稍美的做法:时至今日,内蒙古西部地区稍美仍是以羊肉配以大葱鲜姜的馅料为传统。稍美制作工艺独特,选料精良,皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中,葱丝姜末等佐料齐全。稍美出笼,鲜香四溢。观其形,只见皮薄如蝉翼,晶莹透明,用筷提起垂如细囊,置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐,形美而味浓。
更多>>

美食推荐

更多>>

特产推荐

更多>>

景点推荐

天气工具