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【盘锦美食】海鲜山珍汤
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盘锦美食海鲜山珍汤
海鲜山珍汤,是盘锦一道特色美食。海鲜山珍汤是一道汤,主要原料是蛤蜊、虾、鲫鱼。海鲜山珍汤的做法:主料:蛤蜊、虾、鲫鱼辅料:金针菇、口蘑、香菇调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油做法: 1、 将虾、蛤蜊洗净,鲫鱼去五脏洗净,用盐、料酒腌制10分钟;2、 将煎盘2分钟预热,放入鱼、虾4分钟取出置入微波炉专用器皿中,加入金针菇、香菇、口蘑,蛤蜊,倒入清水,放入微波炉中10分钟再加盖15分钟或更长时间,中途放入盐、鸡精、香油、胡椒粉即可。
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