牡丹江美食海林猴头菇
"中国猴头菇之乡"--黑龙江省海林市,位于黑龙江省东南部,地处长白山余脉、张广才岭东麓,冷凉的气候、清新的空气、充足的日照和适宜的昼夜温差,使这里成为猴头菇生产的黄金地带。作为特色菌类,海林市猴头菇产量约占全国总产量的四分之一,位居全国第一。目前,全市猴头菇生产规模总量突破5000万袋,产量突破2.5万吨,从业农户突破1000户,全市有超千万袋生产规模的猴头菇专业村1个,有猴头菇标准化示范园区6个,其中国家级标准化示范园区1个,全市猴头菇年产值实现1.54亿元,纯收入1.1亿元,可拉动农民人均纯增收1300余元。海林市猴头菇产品绝大部分以干品外销,目前已形成稳固的外销渠道,北京、吉林、辽宁、浙江、福建、云南、江西等地的经销商将海林的猴头菇市场搅的火热,近两年,该市猴头菇产业更是名声大振,众多的韩国客商也挤身其中、纷至沓来,争相抢购闻名遐迩的海林猴头菇。据统计,该市猴头菇产品90%以上以干品形式销往全国各地,并远销到日本、台湾、韩国等国家和地区。