三亚美食海鲜
海鲜简介:三亚的海鲜相当有名,来到三亚不试试这里的生猛海鲜那你的旅途将会是不完整的。在三亚若想吃上经济实惠的海鲜,自然是去声名远播的海鲜加工广场,比如第一市场、春园海鲜加工广场等。在这里你可以自己选购海鲜,然后找店加工就可以了。海鲜通常烹调方式有火锅、蒸、炒为主,只是收取相应的加工费。所谓靠山吃山,靠海吃海,三亚的海洋资源丰富,水质好,完全没有污染,特别适合海鲜的生长。在三亚吃海鲜,主要就是二种方式。第一种就是海鲜市场买海鲜到加工店加工。这是网上最推荐的方式,主要特点一是便宜,二是新鲜。来三亚肯定要尝尝这里有名的龙虾、和乐蟹、皮皮虾、基围虾什么的。海南最有名的和乐蟹,这里的水质好,所以螃蟹肉质饱满,公的有膏,母的有黄,味道也特别鲜美,我觉得几乎可以和大闸蟹的鲜味相媲美了。大龙虾,有好几种颜色,什么澳龙、青龙、花龙的,长得差不多,就是颜色和大小不太一样,我们也傻傻分不清楚。螺,也分不清楚,有大有小,颜色也不一样,共同的特点就是很鲜活,肉特别多,全都挤在外面,一看就是很好吃的样子。推荐:春园海鲜广场、第一市场新民街海鲜加工、友谊路下岗职工海鲜广场