乌山头水库位于六甲乡与官田乡交界处,由空中鸟瞰,只见水域蜿蜒曲折、状似珊瑚,故有“珊瑚潭”之称。珊湖潭由30多条支流汇合而成,蓄水面积1300公顷,潭广水深,潭中浮着100多座小岛、半岛、周遭环绕的山林面积更达4700公顷,景致清幽秀丽。水库工程从1920年动工,利用曾文溪、官田溪之水,在中游乌山头处筑水坝,历时10年才完工。乌山头水库风景区的旅游精华集中在西岸的大坝区,由入口票亭前取右道,经三角埤公园、香榭大道可抵。乌山头水库风景区(珊瑚潭)已成為台南旅游重要的旅游景点,丰富的游乐设施和自然秀丽风光,乌山头水库风景区(珊瑚潭)让来到台南旅游的游客尽兴而归。