【简介】建新村已成为汉南“中国甜玉米之乡”的种植核心区。建新村被评为全国“一村一品示范村”。
【主要产地】湖北,武汉,汉南区
【生长环境】
汉南区属北亚热带东亚季风湿润气候，具有四季分明、热量充足、光照适宜、雨量充沛、雨热同季、旱涝交替、无霜期长等特点。
汉南的土质以沙壤性质为主，非常适宜甜玉米种植。
【品质特征】
1、感官特色：蒸煮后食用：甜、香、柔嫩，皮薄渣少，穗形美观，颜色鲜亮；直接生食：甜、鲜、脆、嫩，清香味绵，皮薄渣少，穗形美观，颜色鲜亮。
2、安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
【口感】
甜玉米口感纯正香甜、柔嫩皮薄、风味独特。
【选购技巧】
选购时应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳。
【储存方法】
1．采收：5月下旬至6月下旬，玉米吐丝后20至25天，花丝变黑时采收。采收时需带苞叶。
2．贮藏：常温下存放时间不超过24h。不得堆码。