【简介】小金松茸是四川省阿坝州小金县的特产。小金松茸,色泽鲜明,体形肥大,菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,并有浓郁的香气及丰富的营养价值,1985年开始打入国际市场,驰名中外。
【主要产地】四川,阿坝,小金县
【品质特征】
小金松茸,色泽鲜明,体形肥大。形若伞状,菌盖呈褐色,菌柄白色,均有纤维状,茸毛鳞片。菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,并有浓郁的香气及丰富的营养价值。
【产地环境】
生长于海拔2800米--4500米的高山丛林地带,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”,也是唯一不能人工培植的野生菌类,为天然绿色食用菌。