【简介】泗阳白酥梨果肉酥脆爽口、皮薄多汁、味道浓甜而香，营养价值很高。
【主要产地】江苏,宿迁,泗阳
【形态特征】
泗阳白酥梨果实大型，果实近圆柱形，果皮黄色，稍带浅褐色，充分成熟为金黄色，果点虽小但密而明显。其果果心小，果肉酥脆爽口、皮薄多汁、味道浓甜而香。果实中含有糖类、有机酸、矿物质和多种维生素，营养价值很高。
【食用方法】
除生食外，还可加工成果酒、梨膏、果脯和罐头等，梨汁、梨膏有很好的去热清痰、止咳润肺等功能。