【简介】甘加型藏羊是甘肃省高寒牧区一个古老的粗毛羊品种，是在夏河县甘加乡特定的自然生态环境条件下，经过当地牧民长期选育的产物。
【主要产地】甘肃,甘南州,夏河
【形态特征】
体质结实，四肢矫健，禀性机警，能耐严寒等优良特性。一般成年公羊体重48.77公斤，成年母羊40.27公斤，剪毛量1.0—1.21公斤，成年母羊胴体重19.36公斤，屠宰率44.48%，成年羯羊胴体重21.5公斤，屠宰率47.50%，繁殖年限5-6年。
【生长环境】
桑科草原地处海拔3500米以上，这里有纯净的空气、清澈的泉水和肥美的牧草。藏羊从出生开始到上市前，一直都是在草原上自由自在的生长，经过三年的营养积累，它的肉质自然也就与众不同。
【品质特征】
甘加藏羊骨质结实，肉质紧凑，肉里面不饱和脂肪酸，血红蛋白含量高，所以它的肉质特别香，有野生动物的那种特点。
【食用方法】
羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。