【简介】南皮鸭梨果形俊秀，色泽鲜雅。其含糖量高达12%以上，并含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等营养成分，更以所含B族维生素多而全堪称各类水果中的佼佼者。
【主要产地】河北,沧州市,南皮县
【口感】
皮薄多汁，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，素有“天生甘露”之称。
【食用方法】
1、直接食用;
2、制作果酱，罐头。
【储存方法】
将鲜梨用2~3层软纸一个一个分别包好，然后装入纸盒当中，放进冰箱内的保鲜格中，过大约7天后取出来去掉包装纸，装入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上层，温度调到0度左右，一般可存放两个月。
【推荐菜谱】
冰糖川贝炖梨、雪梨链子银耳羹、甜梨百香果汁、百合雪梨盅。