【简介】山丹特产油果子是将和成的两张面皮中夹一层红糖,做成佛手状,入油炸熟,酥香甜脆。油果子有点像烧饼也有点像河南那边的锅盔，在当地是人人爱吃的特色食品。
【主要产地】甘肃,张掖,山丹
【主要材料】
面皮、红糖
【口感】
酥香甜脆
【制作方法】
油果子是将和成的两张面皮中夹一层红糖,做成佛手状,入油炸熟。