【简介】兰州麻皮醉瓜，是甘肃著名的一种瓜种，它肉厚质细，汁多味浓，蜜甜清雅，酒香四溢，风味独特，可谓瓜中隽品。
【主要产地】甘肃,兰州
【品质特征】
兰州麻皮醉瓜，是甘肃著名的一种瓜种，它肉厚质细，汁多味浓，蜜甜清雅，酒香四溢，风味独特，可谓瓜中隽品。
【食用方法】
直接食用
【口感】
肉厚质细，汁多味浓。
【储存方法】
1、窖藏:在阴凉、通风、干燥的窖(库)内地面铺干沙、或垫干草，将瓜顶朝上堆放2~3层。也可搭架摆放，装箱(筐)堆码。还可用绳将瓜顶朝上吊挂贮藏。窖内经常通风，保持干燥、冷凉状况，经常检查，挑出烂瓜，管理好可贮1~2个月。
2、冷库贮藏:用纸箱装长途运来的瓜，可在冷库里堆码，注意留出通风道，早、中熟品种控温5℃~8℃，晚熟品种控温3℃~5℃，相对湿度80%~85%，可贮1~2个月。