【简介】朱家沟邦子熏鸡源于辽宁省北镇县沟邦子镇。它以当年活鸡为原料,加入多种中药和调料制做,风味独特,是我国传统的“四大名鸡”之一。
【主要产地】甘肃,兰州,榆中
【品质特征】
朱家沟邦子熏鸡色泽鲜艳,黄酥浓郁,油而不腻,口味纯正,补中益气,食之令人回味无穷。
【主要食材】
鸡
【制作工艺】
活鸡为原料,加入多种中药和调料制做。
【食用方法】
可凉拌凉食,可蒸煮,可微波炉加热。
【储藏方法】
常温贮存,避免阳光直射,勿扎破外袋。