洋葱的功效与副作用 洋葱的做法大全

导语：洋葱又可叫球葱、圆葱，为2年生草本植物。其起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，20世纪初传入我国，洋葱是目前我国主栽蔬菜之一。平日里，爱吃洋葱，的朋友还真不少，那么，洋葱怎么做好吃呢?下面，天气网小编就为大家介绍洋葱的做法大全;洋葱的功效与副作用。

洋葱又可叫球葱、圆葱，为2年生草本植物。

洋葱的功效

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

2.促进消化

洋葱可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用洋葱对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。

5.补钙

洋葱有助于增加骨密度防止骨质疏松。

洋葱的副作用

洋葱不可食用过多，否则其气味会滞留在体内，通过毛孔和汗水挥发、释放，加重体味。

洋葱的做法大全之凉拌洋葱

洋葱的做法大全

1、凉拌洋葱

食材：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱，酱油，糖各1小匙，菠萝罐头汁，柠檬汁各1大匙。

做法：洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。

2、洋葱牛肉丝

食材：牛里脊250克，洋葱1个，红椒1个，色拉油1小勺，食盐少许，料酒1大勺，生抽1小勺，蚝油1大勺，淀粉1大勺，香菜1小把，黑胡椒适量。

做法：牛里脊逆纹切片再切成丝，加腌肉料腌制片刻;洋葱、红辣椒切丝，香菜切段备用;锅中倒油烧热，放入腌好的牛肉丝大火快速滑炒至牛肉7分熟时盛出;用锅中的余油爆香洋葱丝和香菜根部;加入炒好的牛肉、红椒丝及调味料快速拌匀;起锅撒上剩余的香菜段即可。

相关推荐

洋葱的功效与作用及禁忌是什么 洋葱怎么切不流泪

娃娃菜的营养价值及功效 娃娃菜与大白菜的区别

娃娃菜的功效与作用 娃娃菜怎么做汤

豆腐的功效与作用及食用方法 豆腐的营养价值

豆腐的功效与作用及禁忌 豆腐怎么做好吃又简单

青尖椒的功效与作用 青尖椒怎么做辣椒酱

青椒的功效与作用 青椒的做法大全

青椒的营养价值及功效 青椒怎么腌制好吃

木耳菜的营养价值及功效 吃木耳菜的禁忌介绍

木耳菜的功效与作用 木耳菜怎么做好吃