牛肉和什么不能一起吃 吃牛肉后不能吃什么

牛肉是我们日常最为常吃的肉类，含有丰富的蛋白质，可以被烹饪出各种格式的菜来食用，但是你知道牛肉和什么不能一起吃吗?任何事物都有两面性，对于食物搭配来说，不科学的搭配可能会带来不利于身体的损害，今天小编就来探讨一下牛肉和什么不能一起吃的问题。

NO.1 牛肉和猪肉不能一起吃

参考古书《饮膳正要》中“猪肉不可与牛肉同食”，可见牛肉和猪肉不能一起吃的说法由来已久了。

这主要是从中医学的角度来考虑的，因为牛肉和猪肉性味不同，而两者性味不同的食物同食会有所抵触，有可能会产生不良的身体反应。

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NO.2 牛肉和田螺不能一起吃

田螺中含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对脚气、痔疮等疾病有食疗的作用，但是吃田螺的同时不能再吃牛肉，因为田螺与牛肉相克，同食后容易引起腹胀。

NO.3 牛肉和栗子不能一起吃

古书《饮膳正要》中有记载：“牛肉不可与栗子同食”。牛肉中含有丰富的微量元素，而栗子中含有的维生素易与微量元素发生生化反应，牛肉会削弱栗子中含有的营养价值，不仅如此，这两者同食后还不易消化。同时，还有人发现牛肉与栗子同食易引起呕吐等症状。

NO.4 牛肉和红糖不能一起吃

牛肉与红糖同食的后果就是引起消化不良、腹胀等症状，所以牛肉和红糖不能一起吃。

NO.5 牛肉和鲶鱼不能一起吃

牛肉与鲶鱼同食的话，鲶鱼中含有的某种成分会与牛肉中的某种成分发生化学反应，产生一种对人体有害的毒性元素，所以两者切不可同食，不然的话容易引起食物中毒。

NO.6 牛肉和白酒不能一起吃

牛肉是属温性食物，白酒是热性食物，两者同食的话，会容易引起上火症状，有些还会伴随着口角发炎、口角炎等，所以最好不要把牛肉和白酒搭配着吃。

NO.7 牛肉和韭菜不能一起吃

牛肉在市场的销量仅仅次于猪肉，牛肉不仅口感好，而且营养丰富，具有补脾胃，强筋骨的功效;其实韭菜也有强脾胃功效，按理说牛肉和韭菜搭配吃是对脾胃有很大的益处，但事实却截然相反，牛肉和韭菜一同吃容易中毒，切忌牛肉和韭菜同食。

NO.8 牛肉和橄榄不能一起吃

牛肉和橄榄一起吃虽然不会引起中毒，但是易引起腹胀，消化不良。最好的是两者间隔两个小时左右吃。

生活中想要健康吃牛肉，记住以上列举的牛肉和什么不能一起吃，有些食物一起吃可能当时没多大的影响，但是会对身体造成一定的损伤，长时间的食用的话更有可能对生命造成威胁，所以科学搭配食物是非常重要的。

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