简介：
湘子庙原为韩湘子故居，建于宋代，是西安城内现存的唯一道教祖师庙。传说湘子庙是“八仙”中的韩湘子出家之地，创建于宋，道教界亦说创建于五代，金元时毁于战火，现在湘子庙的格局是定于明代的。自明末到民国初，湘子庙一直香火鼎盛，后经战乱，其殿堂或被占或遭毁。湘子庙后院在民国时期被借用，解放后为清洁队办公处，去年2月有关单位腾出了湘子庙。
碑林区旅游兴区战略办公室特邀顾问王广瞞说，全国的湘子庙有十多处，西安的湘子庙是韩湘子出家之地。故而，历代以西安湘子庙为湘子文化的发源地。
据传韩湘子居其叔祖韩愈官邸内院，为修行修性，曾筑一地下密室，常居其内练功养性，后称湘子洞。因历史年久而少为人知。30年前“备战备荒”“深挖洞”的年代，人们在湘子庙内挖防空洞时，曾挖到一暗室，约6平方米，高近2米，人可直立。曾有人考之，疑为当年的湘子洞。现湘子庙地下仍有砖砌防空洞，极为坚固。主干道与分道及两处洞室，长70米，面积近百平方米，其中“湘子洞”仍在。
有关八仙的传说很多。据传说，古代西安井水均为苦水。唐时，由“八水”引出的漕渠、清明渠、永安渠、龙首渠和黄渠等供城内和皇宫用水，街上有挑担拉车买卖“甜水”者。而韩湘子用其住处的井水做酒，顷刻间酿成了美酒。“苦水”怎能酿美酒?一般人不相信，有所顾虑，欲饮不饮，迟疑不决，故而，人们把韩湘子酿的酒叫“逡巡酒”。
韩湘子见众人迟疑，信口吟道：“真酒无苦，真水无香，苦尽甘来，玉露琼浆”。吟罢，立即将酒倒入院中水井之内，井内立刻飘出一股酒香，令人馋涎欲滴。有人忙取桶打水试尝，并无酒味，入口却十分甘美、清热解渴、润肺和脾;洗头洗脸，清爽滑腻;用以洗身冲澡，体肤光洁润舒、嫩柔增色，自感体态轻盈。世人将湘子住处之井称“香泉”。“香泉”即“湘泉”也。自此西安城内才有甜水井及西门大井的甜水。